5 рецептов домашних пицц, которые легко приготовит ребёнок
Многие дети любят пиццу, поэтому им точно понравится идея приготовить её самостоятельно или с вашей минимальной помощью. Ловите 5 простых рецептов!
Пицца на творожном тесте
Какие продукты нужны:
- 250 г муки
- 130 г творога жирностью 5 или 9%
- 1 яйцо
- по 50 г молока и оливкового масла
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 0,5 чайной ложки соли
- томатная паста
- 200 г колбасы
- один большой помидор
- любой сыр, который плавится
Муку нужно высыпать в миску, добавить туда соль и разрыхлитель, хорошо перемешать. Затем очередь творога, яйца, масла и молока.
Пусть ребёнок выложит получившуюся массу на стол, слегка присыпанный мукой, и тщательно вымесит тесто. Оно должно получиться упругим, не слишком плотным.
Помогите ребёнку раскатать тесто в тонкий круг и уложить на противень. А теперь очередь творчества — пусть юный повар выкладывает соус и начинку!
Пицца из готового слоёного теста
Набор продуктов:
- лист слоёного теста
- томатная паста для соуса
- 200 г колбасы или ветчины (можно заменить на отварную курицу)
- 150 г шампиньонов
- 3-4 солёных огурца
- 250 г сыра моцарелла
Помогите ребёнку раскатать тесто, уложить его на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Покажите, как нарезать ингредиенты для начинки тонкими слайсами.
Дело за малым — смазать основу для пиццы соусом, выложить огурцы, мясо и грибы, посыпать тёртым сыром.
Пицца на бездрожжевом тесте
Выдайте юному кулинару:
- полстакана кефира
- 350 г муки
- 10 г сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- щепотку соли
Пусть ребёнок выльет в миску кефир, добавит туда соду, соль и растопленное сливочное масло. Затем постепенно всыпает муку. Остался самый ответственный этап — вымешивание теста руками до упругого состояния.
Соус и начинку можно взять любые, в зависимости от предпочтений ребёнка. Например, курицу и ананасы, колбасу, грибы и помидоры. Главное, чтобы не было острых или слишком солёных ингредиентов.
Пицца на хлебе
Это нехитрое блюдо может стать дебютом маленького человека в кулинарных подвигах. Кстати, тут мы писали, как увлечь ребёнка приготовлением еды.
Из продуктов нужны: белый тостовый хлеб, немного майонеза или кетчупа и любая начинка. Задача ребёнка — разложить ингредиенты на кусочках, а ваша — поставить импровизированные мини-пиццы запекаться в духовку.
Вместо тостового хлеба в качестве основы для детской пиццы можно использовать батон. Нужно вынуть мякиш, уложить вместо него начинку и посыпать блюдо сыром.
Пицца на мексиканской лепёшке или лаваше
Самый простой вариант “ленивой” пиццы, которую очень любят дети. Для приготовления потребуется:
- лист круглого лаваша или тортилья
- томатный соус и майонез
- любая начинка по вкусу
- 100 г твёрдого сыра
Поручите ребёнку смазать лепёшку майонезом и томатным соусом, разложить начинку и посыпать пиццу сыром. Помогите переложить блюдо на противень и поставить в духовку.
Обязательно похвалите маленького повара, даже если у него что-то не получилось. Предложите съесть приготовленную пиццу за просмотром семейного фильма из нашей подборки.
Приготовление пиццы — интересный и весёлый процесс, который ещё и заканчивается вкусным обедом. Кто знает, может быть ваш ребёнок в будущем станет известным поваром итальянской кухни?
